醋泡黄豆怎么做（醋泡黄豆怎么做是用生豆或是煮熟的）

醋泡黄豆的正确做法与吃法

一本中医古书上看到了一则去除雀斑的方子：将黄豆（黄豆是生的）浸泡在醋中一个月，每天服用几粒，坚持一段时间即可完全消除。

(去斑讲究内外兼修，这点值得一试)

下面来说醋泡黄豆的方法：

1、买适量的黄豆、醋（我用的是米醋）

2、洗干净黄豆，把醋倒出半瓶。

3、把干净的黄豆放入醋瓶中，盖上盖子，一个月之后，就可以吃了。

4、量的多少自己看着办，黄豆泡了一段时间后会涨大，一定要让醋浸过黄豆

5、吃的方法：如果条件许可，可以时不时吃一些，我个人觉得，多吃些，一天二十到四十粒效果应该会更好。我只是早上吃，晚上回来的时候吃，有时多，有时少，一般每天吃十几颗左右。我觉得我吃的量不够大，所以效果不算特别好。

能降血脂

能减肥就不知道了

醋泡黄豆的正确做法

醋泡黄豆是黄豆的养生吃法，有美容、减肥、降血脂、降血压的功效。很多人不知道醋泡黄豆的做法，其实醋泡黄豆的做法有很多，下面中国吃网餐饮网为您介绍醋泡黄豆的正确方法。



一、醋泡黄豆的正确做法

1、醋泡黄豆法 。具体做法是这样的：把黄豆洗干净，倒入锅内炒 20—25 分钟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，装半瓶，另半瓶装醋，然后密封避开阳光存放 5—6 天就可以吃了。每天早晚吃5—6 粒醋泡黄豆，并注意饮食和锻炼，效果会更好。

2、醋泡黄豆腌熏法。将新鲜黄豆用水清洗干净，放入滤网中，晾干水分;把黄豆放入无油无水的洁净瓶子中，倒入米醋，没过黄豆，密封还后，使黄豆充分浸入米醋中，至少放置15天后再开盖使用。

3、浸泡法。新鲜黄豆250克，醋200克。 制作方法：新鲜黄豆250克，用醋浸胞15日用法：每日取10颗左右嚼食。功效：可使皮肤柔嫩，色素变淡。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰老作用。

4、风干法。将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。

5、在黄豆中加入含其他水果成分的醋。一般情况下，米醋适合搭配五谷，苹果醋适合浸泡果蔬。食醋中的氨基酸和黄豆作用，可以促进蛋白质的合成，提高皮肤的再生能力，其中的维生素C具有美白养颜的效果。每天可以吃几粒醋泡黄豆，可以有效活化肌肤，减淡黑色

醋泡黄豆的制作方法有哪些

醋泡黄豆有两种制法，一种做法是把生黄豆洗净晾干（不要在日光下晒），一并炒熟。把炒熟的黄豆倒进清洁干燥的瓶里，然后加入不含酒精的9度纯米醋。醋与豆之比例为2比1，就是用2斤醋，浸泡1斤黄豆。盖上瓶盖后，瓶子应放在阴凉处，十天以后即可食用。一般每天吃20-30粒，要是你怕酸，可以适当加点糖。 另一种做法是把黄豆洗净沥干，放入洗烫消毒过的玻璃瓶或者塘瓷罐内，然后倒入优质米醋或陈醋。醋与黄豆的比例也是2比1 ，浸泡半年到1年后可食用，生吃即可，无豆醒味，。一般每天吃20粒左右。