自制美白减肥的食谱介绍 自制美白减肥的食谱介绍有什么

炎热的夏天当中有非常多的瓜果蔬菜供大家选择，如西瓜、南瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜等，咱们今天就给大家介绍一种减肥的瓜类–丝瓜。

丝瓜的减肥效果有哪些？

1、它作为瓜茄类蔬菜的一种，其中含有的水分较多，而能量相对较低，饱腹感较强，利于减肥；

夏天天气炎热容易出汗，口渴，这个时候我们往往需要多喝水，给身体补充水分，还有就是可以多吃夏天的当季蔬菜——丝瓜。

2、含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃功能，起到预防便秘的作用，利于减肥；

3、丝瓜里面含有丰富的矿物质，尤其钾、镁、锰含量较高，可以补充我们身体里的营养，对减肥起到积极的作用。

夏天是丝瓜大量成熟的季节，大家可别小看了这价值几块钱的丝瓜，它具有丰富的营养价值。对于保护心脑血管，预防高血压，健脑美容，对于保持皮肤弹性、美容去皱有着特殊的作用。

丝瓜的食用方法也是多种多样，可煮汤、可炒、可烧、可做凉菜等，今天脂玫乐首席营养师刘洁就教大家几种丝瓜最是减肥的烹饪方法，助你越吃越瘦！

丝瓜怎么吃最是减肥？

1、丝瓜炒鸡蛋

丝瓜200g削皮，切成薄片备用；鸡蛋1个，放入碗里打出泡；锅烧热，放入植物油10g，炒鸡蛋，炒熟后放入丝瓜，加少量清水，盐2g；待水分快炒干，出锅。

2、丝瓜炒虾仁

丝瓜200g削皮，切成薄片，虾仁200g，去虾线洗净备用；锅里倒入植物油10g，放入丝瓜，翻炒；放入少量清水，放入虾仁、盐2g，翻炒片刻，出锅。

3、丝瓜香菇汤

丝瓜200g削皮，切成薄片，香菇100g，洗净煮至半熟备用；锅烧热，放入植物油10g，然后放入丝瓜翻炒片刻再加入清水；水开后放入提前煮好的香菇，加盐2g，煮熟，出锅。

注意事项

1、丝瓜的营养价值很高，制作丝瓜的时候不宜过熟，以免破坏其中的营养成分；

2、丝瓜性凉，体虚内寒者，尽量少吃。

（资料来源：中国医药网：《滇南本草》

人民网：丝瓜抗病毒抗过敏丝瓜都有哪些功效和作用)

专业内容供稿刘洁

脂玫乐首席营养师

编辑：高洁

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